Sambal Bawang Brambang Goreng
Cita Rasa
Sambal ini adalah sambal yang diolah dengan kualitas bahan terbaik seperti : Cabai Keriting Merah, Cabai Rawit merah, Bawang putih & Bawang Merah. Sambal Bawang Brambang Goreng ini memiliki karakter rasa pedas.
Komposisi
Cabai rawit merah, Cabai keriting merah, Bawang merah, Bawang putih
Kandungan Gizi
Buah cabe merupakan sumber vitamin A, vitamin B, vitamin C dan vitamin E serta mengandung mineral-mineral lain seperti magnesium, tembaga, molibdenum, kalium, folat, mangan dan thiamin. Cabe juga mengandung senyawa seperti alkaloid dan capsaicin. Capsaicin adalah senyawa yang menyebabkan rasa cabe menjadi pedas. Zat capsaicin bersifat sebagai anti-bakteri, anti-karsinogenik, anti-diabetes dan memiliki sifat analgesik. Zat capsaicin juga dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah
Rekomendasi Menu
Sambal Bawang Brambang Tomat+Ikan Nila Goreng+Pecel